OMG! by doctor L.LABは、『日本中を美しく健康に』をテーマに、
医師・管理栄養士・ケトジェニックダイエットアドバイザー・ベジタブル&フルーツアドバイザーなどのプロフェッショナルによるアンチエイジング(予防医療)を目的とした、LIFE LAB PROJECTです。

2015.4にコールドプレスジュース専門店として誕生したお店ですが、
今年の4月より、浜松中心部のZAZACITY中央館に移転をさせていただき、
OMGKITCHENとして運営させていただいております。
コンセプトはココロにもカラダにも美味しいを毎日。
ココロ＝見た目　カラダ＝栄養的観点で、
カラダにいいから美味しさを我慢するということにならないよう、
提供させていただくメニューも０から企画しています。
医学的な考え方などは、面談の際にお伝えしますね。

食材や調味料（化学調味料不使用、ほぼ全て無添加。ドレッシングなどは全て手作りです）を実現するために、
どうしたら効率化をはかれるのか？常に改善を進めています。
加工品を使うことによって、コスト削減や効率化をはかることもできます。
ただ、OMGKITCHENの提供したい価値とは異なるので、
より自分達が新しい仕組みを作り、提供したい価値を産み出す挑戦をしています。